В бодибилдинге очень важно употреблять много углеводов, для энергии, но для строительства мышцы еще нужно есть много белка. Так от куда его столько взять?

Хоть вред порошковых протеинов не доказан, я считаю, что целиком полагаться на заменители, пусть хоть и созданные на базе настоящих продуктов, не должны составлять основу рациона. Сюда же относятся всякие БАДы типа гербалайф.

Молоко по сути является гейнером. В нем 4 процента быстрых углеводов, и около 3 процентов белка. Так же есть жиры. Выпить один литр молока это очень легко и при этом вы получите почти 30 грамм белка! Что бы получить столько белка нужно съесть около 200 грамм творога, что дается несколько сложнее.

Я лично пробовал выпивать 2 литра молока в день к основному рациону и у меня масса сразу пошла вверх. Только я советую выбирать не жирный сорт молока, иначе очень легко разжиреть.

Даже если вы не хотите принимать спортивное питание, вы всегда можете использовать обычное коровье молоко, которое продается во всех магазинах. Достаточно тренироваться правильно и пить 2-3 литра молока в день. Особенно в таком сочетании хорошо работают тяжелые базовые упражнения.

Из 3 литров молока вы получите необходимые калории и достаточное кол-во белка. Даже если из другой еды вам его не хватает. Именно поэтому я советую не брать жирное молоко, потому что лично я начал резко заплывать жиром от жирности 3,5%. Это почти 100 грамм чистого жира в день сверху обычного рациона. А это уже 900 ккал.

• Так же молоко очень часто используют не как самостоятельно вещество, а как растворитель для гейнера или протеинового порошка. В таком случае кол-во получаемого белка во много раз увеличивается, чем если бы вы пили просто молоко или если бы разбавляли порошок в воде. Про это часто пишут на упаковках спортивного питания.

Также на сайте я упоминал рецепт коктейля «стань большим». Все очень просто. Берете 3 литра молока, добавляете туда 100г протеина (лучше изолята), сухого молока можно тоже 100г, + можно добавить мороженное или банан для вкуса или несквик.

Перемешайте все это в блендере и готово. Хранить в холодильнике, что бы не испортилось. Есть пара нюансов, которые надо учитывать. Эти пропорции не статичны, их можно менять. Главное старайтесь не уменьшать кол-во протеина, а сухое молоко и прочие ингредиенты вообще можно не добавлять, если мало денег или если получается слишком густо для вас.

Тога получится лайт версия коктейля «стань большим». А так туда можно и сироп добавлять.

Бюллетень № 1. Интенсивность усилия
Whey maxler
Спортивное питание от Ultimate nutrition
Бюллетень № 1. Нерегулярность тренировок