Аминокислотные реакции в плазме крови тренированных спортсменов на два последовательных испытания на истощение с промежуточным углеводным кормлением и без него.

Аминокислотные реакции в плазме крови тренированных спортсменов на два последовательных испытания на истощение с промежуточным углеводным кормлением и без него. Цель этого исследования состояла в том, чтобы измерить изменения в выбранных аминокислотах (АК) в плазме во время двух последовательных упражнений до изнеможения. Одиннадцать тренированных спортсменов-мужчин завершили эти испытания на 4, 6, 8 и 12 неделе. Образцы крови для каждого теста собирали после 12-часового голодания временами (в минутах) 0 (отдых), 45, 90, 135, 180, при истощение (EI), после 20-минутного периода восстановления и при втором истощении (EII). В конце EI испытуемые принимали лечение искусственно подслащенной водой (плацебо) или углеводную (CHO) замену (1,1 г CHO / кг МТ), чтобы определить влияние замены CHO на изменения в энергетических субстратах или АК, скорректированных для изменения объема плазмы. От исходного уровня до EI альфа-аминомасляная кислота, аланин, глицин, изолейцин, серин, валин, треонин и тирозин значительно снизились (p меньше или равно 0,05), в то время как таурин значительно увеличился. В период восстановления после ЭИ уровень изолейцина, лейцина, орнитина, фенилаланина, тирозина, мочевины и валина значительно увеличился.

С конца выздоровления до EII уровни аланина, аспарагиновой кислоты, глицина, изолейцина, лейцина, орнитина, фенилаланина, серина, треонина, тирозина и валина значительно снизились. Замена CHO не влияла на средние показатели изменения любого AA от EI до конца периода восстановления и влияла только на серин, цитруллин, глицин и треонин с конца периода восстановления до EII.

PubMed ID: 1452948

Название журнала: Journal of the American College of Nutrition (ISSN: 0731-5724)

Список авторов: Bazzarre T L, Murdoch S D, Wu S M, Herr D G, Snider I P

Молекулы в публикации: Аминокислоты; Глюкоза крови; Диетические углеводы; Жирные кислоты; Лактаты; Молочная кислота;

Список тематик: Подростковый; Взрослый; Аминокислоты / кровь; Глюкоза крови / анализ; Углеводы в рационе / фармакология; Жирные кислоты / кровь; Люди; Лактаты / кровь; Молочная кислота; Мужской; Физические нагрузки / физиология; Отдых / физиология;

Инструменты страницы